keyboard_arrow_up
Jacques van Bragt
 12 september 2012 1 min. leestijd
Jacques van Bragt behoort tot de beste patissiers van Nederland en heeft jaren deel uitgemaakt van het Nederlands Patisserie Team. Hij heeft een prachtige zaak in het Brabantse Geldrop waar hij zijn team van banketbakkers dagelijks motiveert en inspireert met zijn kennis.
De kennis wordt ook gedeeld met de klanten door middel van werkshops die in de keuken worden gehouden. In ongeveer 2,5 uur leer je enkele kneepjes van het vak zoals het maken van bonbons, gebak of taarten. In 2006 en 2007 mag Van Bragt zich de op ťťn na beste banketbakker van Nederland noemen.
Dit artikel verscheen voor het eerst 7 jaar geleden.